永續飲食

6月5日為聯合國世界環境日，民眾黨立委吳欣盈今日邀請立法院長游錫堃與近20位跨黨派立委，在立院舉辦「低碳蔬食市集」

印度總理莫迪說：「當一個想法從會議桌轉移到餐桌時，就會變成一種群眾運動」，讓每個家庭和個人都成為其中的一部分，而他們的選擇可以幫助地球，並提供規模和速度。」這位素食主義的政治家在國際貨幣基金組織和世界銀行年度春季會議期間舉行的會議上提到：「氣候變遷不能僅靠會議桌來應對，必須從每個家庭的餐桌上開始」

315世界消費權益日前，消基會今天舉辦惜食減碳救地球活動，現場發放惜食餐點籲民眾響應，力行減少食物廢棄助減少碳排，並建議消費者平時少肉或全素，有助於溫室氣體減排。