友善農業

德國研究 肉品與乳製品龍頭若改為植物性產品可年減碳逾3700萬噸

德國研究 肉品與乳製品龍頭若改為植物性產品可年減碳逾3700萬噸

德國非營利組織Germanwatch日前發布《德國肉品與乳製品業的超級排放者》研究報告,首次針對德國前十大屠宰場與前十大乳製品公司進行溫室氣體排放量評估。該研究由永續顧問公司Faba Konzepte計算碳排量,並由Green Legal Impact探討企業在氣候相關法律上的責任。
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以蔬食為主的飲食到2050年可拯救800萬人命並減緩全球暖化

以蔬食為主的飲食到2050年可拯救800萬人命並減緩全球暖化

根據牛津大學馬丁學院的研究,若全球改採較少肉類、更多水果與蔬菜的飲食方式,到2050年最多可拯救800萬條人命,減少三分之二的溫室氣體排放,並帶來與醫療相關的支出節省。此外,也可能避免1.5兆美元(美金)的氣候相關損失。
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倡議「愛地球吃有機.蔬食低碳挺永續」 花蓮縣政府攜手企業共挺小農 實踐ESG永續共好向前行

倡議「愛地球吃有機.蔬食低碳挺永續」 花蓮縣政府攜手企業共挺小農 實踐ESG永續共好向前行

淨零減排已是刻不容緩的議題。隨著永續的議題風起雲湧,節能減碳潮流已成為各大企業與民眾熱切關注的議題,花蓮縣政府與君達集團旗下秧悦美地度假酒店與共同推動綠色餐飲,倡議「愛地球吃有機.蔬食低碳挺永續」,落實推動綠色餐飲與綠色旅遊為永續發展。
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