08 6 月, 2024 By sw183924 2024 年 6 月 8 日 ESG新聞, 永續飲食, 淨零碳排, 綠色生活 蔬食新時代來了!逾七成台灣民眾可接受「彈性素食」 隨著健康意識抬頭,台灣素食文化近年來蔚為風潮。根據凱度洞察(Kantar)最新調查顯示,台灣消費者對於植物性飲食的接受度愈來愈高,愈來愈多人實行彈性素食主義,為什麼呢? Read more
14 4 月, 2023 By lilyshih 2023 年 4 月 14 日 ESG新聞 最新聯合國報告警告:改採植物性食品系統對於制止「氣候定時炸彈」至關重要 聯合國跨政府氣候變遷委員會IPCC最新報告中警告,必須立即採取嚴厲的行動-例如轉向永續的、以植物為基礎的食品系統,以防止氣候危機最嚴重的後果。 Read more