永續食力 - 永續食力

ESG永續飲食

暖化碳排淨零

提升糧食安全

全民營養健康

生態多樣維護

我們每餐的選擇，能為腳下的土地延續生命，也能造成破壞。

Are you interested

小小決定大大影響！

身為擁有創造力的人類族群，讓我們有意識地選擇永續生活，成為友愛環境的綠色食客

Our Achievements

永續影響力

0

講座人數

0 +

演講與活動場次

0 KG +

無肉餐會減碳量

Event Highlights

活動集錦

01

有機耕作

02

低碳蔬食

03

本土生產

04

資源循環

Our Dedicated Team

永續食力專業團隊

周家復

中央研究院物理研究所

特聘研究員兼副所長

蔡康正

社團法人台灣社會創新

永續發展協會常務理事

陳建中

世新大學營養學教授

營養師證照字第0023號

陳惟華

中華整合醫學與健康促進協會理事

癌症關懷基金會董事

Our Testimonials

夥伴回饋

本次「113年推展溫室氣體減量及氣候變遷調適環境教育宣導實施計畫」能順利推展並獲得如此豐碩的成果，永續食力的鼎力支持功不可沒。貴單位提供的豐富課程和專業師資，不僅提升了里民的環境意識，更引導他們將永續理念落實在日常生活中。萬美里辦公處再次感謝永續食力的支持，也期盼未來能與貴單位繼續攜手合作，共同為環境教育和永續發展的目標而努力。

臺北市文山區萬美里辦公處

里長鄧瑞興

謝謝永續食力團隊與章教授的分享，非常精彩！學生受益良多，我本人也深受感動

在外面就算聽200堂課也聽不到這樣的內容！你們的行動無價，感動人心！謝謝！

實踐大學

陳教授

今天非常感謝永續食力的大家！也有收到許多同事回饋覺得內容很精彩。之後有機會再繼續合作，一起推廣環境永續與蔬食。

奧圖碼

ESG部葉小姐

台大永續飲食週順利的結束了！其中要感謝最大的協辦單位-永續食力，永續食力在接洽過程中給予很多籌劃建議和幫助，在尋找適合的講者時也擔當溝通的橋樑，在對於講者聯繫、對接，還有活動流程的規劃及分享等等都有很大的幫助，除了在推進相關議題時能夠更順暢之餘，對於有需要額外幫助（如內容豐富的展板）都讓我們的活動有更多的可能性！讓我們在辦講座時可以非常放心的與永續食力合作，期待下次可以再見面！

台大學生會

永續執行組

感謝永續食力提供東碩環境教育講座「我要你的溫柔 ─ 善待自己與大地之母」，在講師精闢的解說下，讓同仁了解到畜牧業用水量和消耗土地面積龐大對環境造成的影響，以及了解到正確飲食的選擇可以改變環境、友善環境。講座後的 ESG 主題展板，提供個人行為與碳排放量的關聯資訊以及如何能降低個人碳排量的資訊，同仁都表示非常實用且有意義，希望日後多加舉辦，善待土地共同永續維護地球。

東碩資訊

幸福講座主辦人

講師的課程生動活潑，細心的提問互動及小禮物的準備，都讓整個課程變得不沈悶，課程的切入點讓我覺得很新鮮，不只是以不食肉為出發的觀點，是以多元的角度出發，讓大家深刻體會到原來我們的一個小念頭都會帶來地球巨大的改變。每個人盡自己的一己之力去改變整個環境，幫助到人類的發展以至於地球上的其他生物。希望能夠有機會去參觀學習自然農法，可以多認識一點對土地及動物友善方式，在自己能力之內多盡一份心力一起發展這種永續的精神！